Fakta Tentang Terong

Oleh:   Ahmad Andi Andriansah Ahmad Andi Andriansah   |   1/16/2017
Fakta Tentang 'Terong' (Garah Sex Enhancer), Banyak mitos mengatakan bahwa buah ini populer di Indonesia dengan nama terong ini membuat tubuh menjadi lemah dan tak berdaya. Tapi, hiduplah mitos mitos. Bahkan buah ini disebut masyarakat India sebagai raja sayuran sebenarnya meningkatkan hasrat seksual. Oleh karena itu, terong atau terong disebut-sebut afrodisiak termasuk dalam kelompok. Yang juga tidak mengherankan, buah ini juga cenderung dikaitkan dengan "modal kejantanan".


Terong tidak hanya populer di Indonesia untuk melayani terong dapur Balado. Mediterania dapur, misalnya, telah berteman dengan dia sejak lama. Perjalanan ketenaran mulai dari tanah India sejak Abad Pertengahan. pedagang Arab dan kemudian membawanya ke menyentuh daratan Asia Barat dan Afrika, dan mampu tumbuh dan berkembang di sana. Hal ini mudah beradaptasi dengan iklim apapun membuat Eropa sebagai bidang baru.

Sejauh mata memandang, itu adalah warna ungu mengkilap begitu akrab dengannya. "Putih, hijau, kuning, dan oranye juga benar-benar termasuk varietas terung. Sayangnya, hal tersebut sangat sulit untuk mendapatkan di pasar lokal dan memang ungulah warna yang mendominasi," kata Kepala Chef Hotel Rival, Park Lane, Mikael Do Van. Menurut dia, terong dengan warna-warna ini dapat ditemukan di Eropa, namun dengan bentuk yang berbeda dan kualitas. "Terong Eropa juga memiliki rasa yang tidak pahit," katanya. "Hal ini terbukti melalui Gourmandes terong yang saya buat. Terong Kaviar saya untuk membuat menjadi aubergines lembut dengan sensasi manis," tambah Michael.

Masalah selera, terung mentah memiliki rasa sedikit pahit, terutama ketika produk yang diperoleh lokal. Jadi menurut Daniel Kusser, Executive Chef JW Marriot Jakarta, untuk melakukan hal-hal tertentu untuk mengurangi rasa pahit. "Yang baik selalu memasak dengan Terong dan tidak melayani mereka mentah. Bisa dilakukan dengan menumis, mengukus, merebus, menggoreng dan bahkan," kata Daniel. Hanya saja, kata Daniel, jika Anda ingin menjadikannya sebagai bahan utama, akan lebih baik jika ditaburi garam pertama.

Pemberian garam dimaksudkan untuk menyerap kepahitan alami. Soal digunakan dalam menu, Daniel mengungkapkan tidak ada batasan untuk penciptaan ungu ini. Ada kemungkinan untuk membuat terong sebagai hidangan penutup, yang menjadi es krim. "Hampir seluruh dapur negara memiliki hidangan khususnya, Prancis dengan Ratatouille, Turki dengan Baba Ganoush, dan paling lezat ala Italia Milanzane Parmiziano," kata Daniel Anehnya, penyebabnya adalah terong tart zat rasa nikotin di dalamnya.

New England Journal of Medicine menyebutkan bahwa terong memiliki konsentrasi nikotin yang tertinggi untuk sayuran. Makan setara dengan 10 kg terung satu batang rokok. Tapi tidak perlu khawatir. Seperti pernah dikutip oleh New York Times, adalah zat yang mengandung nicotin struktur molekul asam mirip dengan nikotin. Tetapi tidak menyebabkan kecanduan, hanya sebagai sumber zat untuk niacin, vitamin penting untuk fungsi otak dan darah.

Tampilkan Komentar